鳳梨苦瓜雞 作法
2020年6月8日—電鍋版的做法,讓你不用待在悶熱的廚房裡顧火,搭配幾個簡單的料理技巧,就連第一次下廚的新手,也能輕鬆煮出清澈回甘的美味湯頭。苦瓜去籽,挖掉內層的 ...,2019年4月22日—鳳梨經烹煮熟成的香氣與苦瓜微微甘苦味,雞肉Q彈,雞汁融入湯中,整個湯頭微...
【嫩薑鳳梨苦瓜雞湯】甘鹹帶點微苦的美味雞湯,正宗夏季台灣味
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【作法】·1.將苦瓜剖半,挖出子囊,將感覺綿綿的部分刮除乾淨,切成小塊。·2.燒滾2公升水,放入苦瓜、切片的嫩薑與米豆瓣醬或蔭鳳梨醬,中火煮10分鐘。·3.同時,燒滾一 ...
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